特點:
International College of Hotel Management (ICHM) 是澳洲一所學院專門培育酒店管理及款待學方面人才的高等學府，資歷為國際認可。學院於1992年由南澳政府、瑞士酒店協會及Lipman family成立，位於南澳阿得萊得，現時由紐西蘭最大的私立教育機構UP Education負責。根據澳洲政府國家QILT Student Experience Survey (SES)調查顥示，ICHM為澳洲最好的酒店及款待學院，87%畢業生成功於畢業後立即獲聘。
- 學生可選擇完成3年的商學士（款待管理）後再修讀多一年深造課程，學生完成共4年的課程後，可同時獲得商學士（款待管理）及國際酒店管理學士（瑞士酒店恊會）的資歷
- 是歐洲以外地方唯一提供瑞士酒店恊會酒店管理課程的學院
- 除了餐廳及一般課室外、另設有模擬酒店前台、品酒室、設備完善的酒吧、大型專業廚房等
- 學生需完成約20-25周或約600-800小時的實習，以提高競爭能力
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